Franziska: Der Blick geht über den Tellerrand zur Skyline von Frankfurt. Foto Mook.

12.11.2018 von Wolfgang Ritter

Franziska – Der neue Hotspot im Henninger-Turm

Frankfurt Seit dem 12. September 2018 hat Frankfurts Restaurantszene einen neuen Meetingpoint: Das „Franziska“ im wiederauferstandenen Henninger Turm im Stadtteil Sachsenhausen. Der Henninger Turm war bis zu seinem Abriss im Jahr 2013 das Wahrzeichen der Stadt. Was früher ein Getreidesilo der gleichnamigen Brauerei war, ist heute eine exklusive Wohnanlage und auf der Spitze schwebt das...

Deutschland

07.11.2018 von Jürgen Wenzel

Adnan und sein spektakuläres Comeback in Berlin

Berlin Da steht nun Adnan Oral, völlig entspannt vor der Bar seines Restaurants und begrüßt uns, als ob es ein Tag wie jeder andere wäre. Die Aufregung, die sich rund um den Kudamm vor der Wiedereröffnung seines legendären Charlottenburger Restaurants „Adnan“ und Wohnzimmers seiner vielen prominenten Gäste aufbaute, übertrug sich jedenfalls nicht auf ihn. Und...

Deutschland

The Soul of Salt, eine Installation von Patricia Kaersenhout. Foto Wolfgang Traeger

01.11.2018 von Helmut v. Finck

Kulturhauptstadt Palermo – Manifesta & Mafia, wie geht das?

Italien – Palermo Wenn von Palermo die Rede ist, geht es meist um die morbide Schönheit der Stadt, die Kirchen und Paläste, aber auch um den Zerfall, um Armut, um Kriminalität und natürlich um die Mafia. Dieses Jahr kam ein neuer Aspekt dazu: das Kunstfestival Manifesta vom 16. Juni bis 4. November 2018 und –...

Europa, International, Italien

Lea Linster mit ihrem Lehrmeister, Jahrhundertkoch Paul Bocuse.

22.10.2018 von Wolfgang Ritter

Genuss-Gipfel bei Sterneköchin Léa Linster in Luxembourg

Es vergeht kaum ein Tag im Fernsehen, an dem es keine Nachrichten aus Luxembourg gibt. Mal verkündet der Vorsitzende der Europäischen Kommission Jean-Claude Junker Neues vom Europäischen Gerichtshof, mal gibt es neue Zahlen über Flüchtlinge und Migranten in der Eurozone, natürlich sind Rettungsschirme und die wirtschaftliche Lage von Griechenland und Italien immer ein Thema, oder...

Europa, Gastronomie, Luxemburg