Der neue Königshof: Ein Gewinn für München und den Stachus

18.12.2018 von Wolfgang Ritter

Königshof München – eine kulinarische Legende schließt Ende 2018

Königshof – München Am Samstag, den 22. Dezember 2018 haben die Münchner Feinschmecker zum letzten Mal Gelegenheit, im „Königshof by Geisel“ die Kochkunst von Sterne-Chef Martin Fauster zu genießen. Gourmino-Express Autor Wolfgang Ritter traf den Chef der Geisel-Familie Carl Geisel zum letzten Gespräch, bevor sein Haus 2019 abgerissen wird. Am 22. Dezember 2018 schließt der...

International

13.12.2018 von Jürgen Wenzel

Doha: Faszination aus Geschichte und Moderne

Katar – Doha Die Sonne spiegelt sich in den Fenstern der Wolkenkratzer, als ich in den frühen Morgenstunden vom Flughafen Richtung Hotel fahre. Die Architekten konnten Ihrer Kreativität und Fantasie hier freien Lauf lassen, denke ich mir. Dohas Skyline wirkt um diese Stunde wie eine Art Manhattan aus 1001 Nacht. Ein Bauboom der seinesgleichen sucht...

Asien, International

Gerhard Schwaiger, Christina, Norbert Schäfer und Gourmino Express Chefredakteur Helmut von Finck (v.l.). Foto HvF

06.12.2018 von Helmut v. Finck

Kunst und Kulinarik bei Gerhard Schwaiger auf Mallorca

Schwaiger Xino’s auf Mallorca Seit ein paar Jahren führt Gerhard Schwaiger nun sein Restaurant Xino‘s in der Nähe des Fusballstadions im Gewerbegebiet Son Moix. Ich persönlich liebe dieses Restaurant aufgrund der ausgezeichneten Küche, der exquisiten Weine und dem tollen Team. Hier bleibt der Alltag draußen und wenn ich von Christina, der besten Empfangschefin der Welt,...

International, Spanien

Teezeremonie. Inna probiert Tee. Foto IH

02.12.2018 von Inna Hemme

Tokyo: Es ist nicht alles echt, was glänzt

In Tokyo, der größten Metropole der Welt (38 Mio Einwohner), gibt es drei Dinge nicht: unfreundliche Menschen, Langeweile, schlechtes Essen. Dennoch gibt es Restaurants oder gastronomische Erfahrungen, die besonders herausstechen. Manchmal auch, weil sie einfach nur so schräg sind… Gourmino-Express-Autorin Inna Hemme stellt hier ihre Lieblinge vor: Dinner selbst fangen Im Zauo muss man was...

International