Mittagsjause in der Kaffeezone. Foto: JW

09.06.2022 von Jürgen Wenzel

Kulinarische Schätze Kolumbiens (Teil I): Cartagena und die Zona Cafetera

Der bevölkerungsmässig zweitgrösste Staat Südamerikas stimmt am 19. Juni in einer Stichwahl über seine Zukunft ab. Für Kolumbien wird es eine der spannendsten Wahlen seit Jahrzehnten: nicht nur wegen der möglicherweise historischen Neuausrichtung des Landes (mit Umberto Petro könnte zum ersten Mal ein Vertreter der Linken in die Casa de Nariño, den Präsidentenpalast einziehen), sondern...

Kolumbien

11.03.2018 von Wolfgang Ritter

Der Ball des Sports 2018 – kulinarischer Parcours mit Johann Lafer

Ich muss gestehen, von den 1.500 Gästen beim Ball des Sports in Wiesbaden kommen mir nur wenige Gesichter bekannt vor. Natürlich kennt man die strahlende Franziska van Almsick, den Moderator […]

Deutschland, Event

01.03.2018 von Wolfgang Ritter

Die Nacht der Sterne: Die ausgezeichnete Koch-Elite feiert sich in Stuttgart

Selbst wenn 150 Michelin-Sterne-Köche an einem Abend zusammen kommen, ist die Atmosphäre familiär, entspannt, persönlich und fast privat. Man kennt sich, man schätzt sich (die meisten jedenfalls …) […]

Deutschland, Gastronomie, International

24.02.2018 von Jürgen Wenzel

Argentinien: Buenos Aires in drei Gängen

Buenos Aires liebt seine große, vielfältige Geschichte. In jedem Viertel zeigt sich die Freude der Bewohner, in dieser Stadt leben zu können, anders. Und es ist gerade die Vielschichtigkeit der einzelnen […]

Amerika, Argentinien, Hotellerie, International

18.02.2018 von Wolfgang Ritter

Der Opernball in Wien: Das absolute Highlight der Ballsaison

Die jährlich wieder kehrende Aufforderung „Alles Walzer“ nach dem Einzug der Debütanten ignorierte der neue Bundeskanzler Sebastian Kurz, der mit seiner Lebensgefährtin Susanne Thier zum […]

International, Lifestyle, Österreich

13.02.2018 von Inna Hemme

Queensland: Zelten im Herzen vom Great Barrier Reef

Stellt euch vor, ihr geht in den Keller und steht mitten im größten Aquarium der Welt! Was sich nach Science Fiction oder ein bisschen zu viel Bier anhört, ist tatsächlich möglich. Und zwar auf einem 50 […]

Australien, International, Lifestyle

07.02.2018 von Wolfgang Ritter

DER BÄR in Ellmau – Willkommen am Wilden Kaiser in Tirol

Bei mir war es Liebe auf den ersten Blick. Schon vor 30 Jahren gehörte das Hotel Der Bär in Ellmau am Fuße des mächtigen Wilden Kaisers zu meinen Lieblingshotels in den Bergen. Am Charme des […]

Hotellerie, International, Österreich

02.02.2018 von Jürgen Wenzel

Kapstadt – eine Winterliebe fürs ganze Jahr

Kapstadt ist für den kältegeplagten Europäer im Winter die perfekte farbenfrohe und inspirierende Überbrückung bis auch in den Alpen beim Skifahren die Sonne wieder lacht. Und der Flirt, der mit […]

Afrika, International, Lifestyle

26.01.2018 von Inna Hemme

Dubai: Boxenstopp bei den Kamelen

In Berlin fahre ich meistens U7. In Dubai, dem Disneyland für Erwachsene, werden die Karten schnell neu gemischt. Und so stehen bei meiner Ankunft im Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah direkt […]

International, Lifestyle, VAE

21.01.2018 von Wolfgang Ritter

Hongkong Style: Dim Sum, Suckling Pig & Südtiroler Wein

Die Kantonesen essen alles, was am Himmel fliegt, natürlich keine Flugzeuge. Alles, was aus dem Wasser kommt, auf der Erde kriecht; alles was vier Füße hat, außer Stühlen und Tischen … das ist […]

Asien, China, International, Lifestyle

16.01.2018 von Wolfgang Ritter

Hahnenkamm-Rennen in Kitzbühel: Ausnahmezustand vom 19. – 21.01.18

Für Kitzbühel ist das Hahnenkamm-Event der sportliche und gesellschaftliche Höhepunkt des Jahres. Die Abfahrt über die Streif gilt als die schwerste und spektakulärste Strecke im gesamten Alpinen […]

International, Lifestyle, Österreich

11.01.2018 von Wolfgang Ritter

Mandarin Oriental: Schwarzw. Kirschtorte schmeckt auch in Barcelona!

Es vergeht kaum ein Tag, ohne dass in den Nachrichten die poltitische Situation in Barcelona und Spanien ein Thema ist. Auch wenn es über die Feiertage etwas ruhiger war, bei meinem Besuch in […]

Gastronomie, International, Spanien

Kulinarische Schätze Kolumbiens (Teil I): Cartagena und die Zona Cafetera

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Hahnenkamm-Rennen in Kitzbühel: Ausnahmezustand vom 19. – 21.01.18

Mandarin Oriental: Schwarzw. Kirschtorte schmeckt auch in Barcelona!

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