Der Münchener Viktualienmarkt ist ein Ort des Genusses, der Lebensfreude und gelebter Tradition. Der Platz bietet eigentlich all das, was uns am gastronomischen Leben so gefällt […]
1300 Köche in 150 Ländern traten weltweit an, um im Rahmen von 'Goût de France' der französischen Küche ihre Ehre zu erweisen. Unter den 12 handverlesenen Restaurants in Deutschland […]
Münchens Finanzviertel hat einen spektakulären Neuzugang. Mit der 'Burger & Lobster Bank' entstand ein Place to Dine, der auch zu später Stunde seinen Gästen noch kulinarische Köstlichkeiten […]
Dieter Meier ist Sänger der Kultband „Yello“, einer der größten Rinderzüchter Argentiniens, Weinproduzent, Performancekünstler, Filmproduzent – und Gastronom. Jetzt eröffnete […]
Der fast ein Vierteljahrhundert dauernden Partnerschaft von Tantris und Hans Haas sollte man regelmäßiger seine Aufwartung machen. Dies ist das Fazit, das wir nach unserem jüngsten […]
Was Museumsgastronomie bieten kann, zeigt ein Blick in die großen Metropolen: während das Restaurant Georges den Besuch im Pariser Centre Georges Pompidou krönt, steht mit der […]
Geselliges Beisammensein an einem Winterabend weiß man in der Schweiz zu zelebrieren. Das als Nationalgericht verehrte Käsefondue ist da der Klassiker schlechthin. Viele Bräuche […]
Unsere Hauptstadt erlebt einen Boom wie in den Jahren nach der Jahrtausendwende. Die Stadt im Herzen Europas ist angesagt und trendy wie nie, dabei erfindet sie sich ständig neu […]
Fünf Fußminuten vom Berliner Nacht-Kummulationspunkt, dem quirligen Schlesischem Tor entfernt, wird die Köpenicker Straße schnell dunkler und menschenleerer. Genau in dieser […]
Als köstliche Hommage an die ersten englischen Touristen, denen das Jubiläum „150 Jahre Wintertourismus in der Schweiz“ zu verdanken ist, sorgten in dieser Woche […]
Das Nürnberger 'Essigbrätlein' präsentiert sich dem ankommenden Gast zunächst wie ein diskreter Club im edlen Gewand. Geöffnet wird dem Einlass Begehrenden an der Tür inmitten der […]
Erfrischend modern, bewusst anders als in den verwinkelten Gassen der historischen Regensburger Altstadt erwartbar, präsentiert sich seit 2014 im Obergeschoss des 'Goliathhauses' […]
