Um es gleich vorweg zu nehmen: Das Baur au Lac in Zürich hat meine Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern auf angenehmste Weise übertroffen.
Die Stadt Straßburg hat ihren festen Platz in den Nachrichten. Mal geht es um das Europäische Parlament und seine neue Präsidentin Ursula von der Leyen, mal um die Anhörung der neuen Kandidaten für die Posten der Kommissionsmitglieder vom 30. September bis 8. Oktober 2019. Das leidige Brexit-Drama ist ein Dauerthema, und der fragliche 31. Oktober...
Vor genau 20 Jahren erhielt Rolf Straubinger beim Bocuse d'Or, dem Wettbewerb der besten Nachwuchsköche in Lyon den Titel „Bester Fischkoch der Welt“. Was für eine Auszeichnung für den […]
Hamburg ist das Tor zur Welt – ist die Meinung vieler Hanseaten. Wenn ich bei Dirk Kowalke im Fischereihafen-Restaurant am Fenster sitze und die riesigen Containerschiffe auf der Elbe vorbei […]
