Paris, Lyon und Straßburg sind für mich die Zentren der französischen Esskultur. In diesen Städten kann man alle Facetten der französischen Küche erleben, vom einfachen Bistro-Gericht bis zur exquisiten Haute Cuisine mit drei Michelin Sternen. Frankreich ist groß und jede Region hat ihre besonderen Spezialitäten. An der Côte d’Azur begeistern mich die mediterranen Fischgerichte wie...
