Nicht das Oktoberfest, sondern die Starkbierzeit gilt in München als die 5. Jahreszeit! Ausnahmezustand für alle Münchner und deren Gäste ist die Wiesn aber allemal; bereits bevor es richtig […]
Oya Kenji verneigt sich respektvoll, die Begeisterung des nicht zu Überschwänglichkeiten neigenden Gastronomen, der in München und in der alten Heimat Japan Restaurants betreibt, ist […]
Zahlreiche Sagen erzählt man sich bis heute im Berchtesgadener Land über Kaiser Karls Tafelrunde tief im Inneren des Untersberges. Eine davon besagt, dass der große Heerführer mit seinem […]
Ihre Arme sind lang und gerne in Bewegung, sie kann sich bei Bedarf auch mal fest saugen, als Vampyromorpha und Octopoda firmiert sie bei den Biologen. Sehr schmackhaft ist sie und […]
Auf die Perspektive und den Blickwinkel kommt es an! Hinter den hohen Panoramafenstern, den Geräuschen entrückt, glitzern die Taxen und die Straßenbahnen in der Sonne wie gepflegte Spielsachen […]
Mein persönlicher Lieblingsort in Berlin für einen Mittagslunch ist das mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnete Fischers Fritz, das Restaurant des eleganten Regent Hotels am Gendarmenmarkt […]
Die gängigen Gourmetführer bieten eine breite Auswahl an Restaurants mit Sternbewertungen, Kochlöffeln oder Punkten, um die Kunst in der Küche maßzunehmen. Nicht immer hat man Lust und […]
Das Berliner Hotel Ritz Carlton am Potsdamer Platz gilt unter Kennern als eine der feinsten Adressen der Hauptstadt, bereits in der Lobby wird man von üppigen Säulen aus Gold und Marmor empfangen […]
Die in Berlin akkreditierten Diplomaten aus über 180 Ländern, pflegen einen speziellen Dreiklang (politisch-wirtschaftlich-kultureller Gedankenaustausch), kurz: den Nationalfeiertag der jeweiligen […]
Im bayerisch-feinen Rottach-Egern (Tegernsee) am Malerwinkel liegt vor grandioser Alpenkulisse eine Perle der Althoff Gruppe: die besonders saubere Luft und das kristallklare Wasser rund um das Seehotel […]
Die Queen vertraut darauf bereits ein Leben lang, ihr bester (Film)agent ebenso: Aston Martin wird 100 Jahre alt, für eine erlesene Gästeschar mehr als ein Grund die Nobelmarke in München very british […]
Der Absender auf dem Briefkopf der Einladung ließ aufhorchen: Chaîne des Rôtisseurs, Association Mondiale de la Gastronomie, Paris. Dieser Tage in München (1. -5. Mai) spielten sich aus kulinarischer […]
