Die Rettung der deutschen Esskultur Marco Müller hat Geschichte geschrieben. Und mit der erfolgreichen Umsetzung seiner eigenen Philosphie und seinem Anspruch „Die Rettung der deutschen Esskultur“ als Trendgeber vielleicht sogar eine neue kulinarische Richtung begründet. Jedenfalls war es die kulinarische Sensation des Jahres: Im März zeichnete der „Guide Michelin“ Marco Müller von der Weinbar Rutz...
