„Thomas Kellermann ist ein großer Koch und steht für all die Werte, die auch für uns wichtig sind“, so Hotelier Klaus Graf von Moltke in seiner Begrüßungsrede am 16. Juni 2018 in den Egerner Höfen in Rottach-Egern. Seit dem 1. Juni 2018 ist Thomas Kellermann als Küchendirektor für die gesamte kulinarische Linie des Hauses verantwortlich....