München
Schwabing ist ein gastronomisches Gesamtkunstwerk. Hier findet sich einfach alles, vom Studentencafé bis zur wegweisenden Sterne-Gastronomie. Ein Restaurant, das den lockeren Flair mit hochkarätiger Küche verbindet, gehört zu den Neuzugängen in der Münchener Gastrowelt: Das La Bohème residiert unter meterhohen Decken und Leitungsrohren, die einen düsteren Industriecharme vermitteln. Ganz im Gegensatz dazu die Einrichtung des Lokals: stilvolle, leuchtend rot-braune Lederbänke, an denen sich im Lounge-Flair dinieren lässt.
[wds id=“689″] Fotos: La Bohème
Wer es etwas formaler liebt, kann auch im vorderen Teil des Restaurants Platz nehmen – oder an der gemütlichen Bar, oder an den Chesterfield-Möbeln.
Das Credo des Lokals ist eben der Genuss nach dem Motto „jedem wie es beliebt“. Dazu hat Restaurantinhaber Michael Urban Künstlern viel Raum gegeben – so finden sich Zeichnungen eines indischen Künstlers auf den Servietten und eine lokale Künstlerin konnte das Barmotiv gestalten. Auch dürfen sich Gäste auf den Toilettenwänden mit Sprüchen verewigen.
[wds id=“690″] Fotos: La Bohème
Urban, der seine Ausbildung im Königshof und im Söringhof absolvierte, verwirklichte mit dem La Bohème seine eigenen Vorstellungen von Design und Küchenkultur – ein Ort, wo sich Kreative und Genussmenschen eben gerne treffen.
Die Speisekarte bietet eine tolle Mischung aus deutschen und französischen Gerichten. Das wunderbare Beef Tatar, raffinierte Burrata-Ravioli, Rinderfilet – und natürlich Austern gehören zu den Highlights des Lokals. Unbedingt probieren sollte man den hausgebeizten Lachs mit frischen Rösti. Der Schwerpunkt der Weinkarte liegt auf deutschen und österreichischen Produkten.
[wds id=“691″] Fotos: La Bohème
Top: die Auswahl von über 50 Sorten Gin!
Michael Urban: „Wir freuen uns aber auch über Gäste, die bei uns nur einen Kaffee trinken wollen oder zum Frühstück vorbeikommen wollen!“ Diese Ungezwungenheit tut gut und lässt eine spannende Gästemischung entstehen, die das Restaurant mit einem positiven Flair erfüllt. Und das täglich von 9.30 Uhr morgens bis Mitternacht!
[wds id=“693″] Foto: La Bohème
La Bohème
Leopoldstraße 180
80804 München
+49 89 23762323
info@boheme-schwabing.de
www.boheme-schwabing.de