Will man den Hype um Berlin verstehen, finden sich Antworten im Sage Restaurant. Die Gründer des legendären Sage Club, in dem heute auch der Kit Kat Club residiert, haben […]
Und plötzlich schiebt sich die schwere, wunderschön bemalte Kassettendecke des Restaurants wie von Zauberhand geführt zur Seite. Über unseren Köpfen weitet sich […]
Dem Treiben der Stadt entrückt blicken die 100 Fenster verklärt auf die Bucht von San Marco und die Lagune, anmutig erhebt sich gegenüberliegend San Giorgio Maggiore aus dem Wasser […]
Manche schwer definierbaren Stimmungen sind Gott sei Dank unsterblich und finden auch im Zeitalter von Smartphones und Co ihre Nischen. Dass die urige Gemütlichkeit, die ein […]
1931. Lavendelblauer Himmel, honigfarbenes Licht, das durch die sanften Schatten der Blätter fällt. Ein Wirbelwind von Gerüchen heißt die Süße des Lebens in der Provence willkommen […]
Dass Wiener Schnitzel, Kaiserschmarrn und Germknödel ein kulinarischer Hochgenuss sein können, erlebt man derzeit überaus eindrucksvoll – in Berlin. Im derzeit angesagtesten Teil […]
Herz und Hirn, Kalbsbries, Kutteln, Lunge und die Niere: Innereien, die bei einer kompletten Verarbeitung des Tieres anfallen, sind eine nicht alltägliche Delikatesse, geliebt und geschätzt bei […]
Vor mehr als 625 Jahren als Zufluchtsort für Reisende erbaut, die den Arlbergpass auf 1800 Metern überquerten, gilt das Arlberg Hospiz Hotel in St. Christoph heute als Zufluchtsort für Liebhaber […]
Nur ein klingender Name mit großer Tradition in einmaliger Landschaft reicht heutzutage in der gehobenen Hotellerie nicht mehr aus, um nach Erfolg und Sternen zu greifen. Ausgefallene […]
Das St. Moritz Gourmet Festival besitzt seit zwei Jahrzehnten Kultcharakter und es spricht für seinen anhaltend hohen Stellenwert, dass auch diesmal so renommierte Spitzenköche eine Woche […]
Der Neujahrsempfang ist eine festliche Gelegenheit mit geladenen Gästen das Jahr in Gemeinschaft zu begrüßen. Kontakte werden aufgefrischt, Erinnerungen an das alte Jahr kommen auf […]
Gourmet-Visite auf der Grünen Woche. Zum ersten Mal präsentierte Wagyu-Experte und Gastronom Sepp Krätz auf der Grünen Woche in Berlin Ergebnisse seiner Zucht aus dem oberbayerischen […]
