Genussvolles, bewusstes und regionales Essen mit authentischem Charakter; Speisen und Produkte, die auf traditionelle und ursprüngliche Weise hergestellt werden, kurz: 'Zurück zur […]
Aufhalten lässt er sich nicht mehr: der Frühling! Wenige Tage noch, dann können nach fulminanter Ski-Saison auch die 'Brettl' verstaut werden, die Pisten in Österreich hatten es mal wieder […]
In die kleine Gemeinde Sils-Maria im Oberengadin zieht es seit langem Künstler und Liebhaber der reinen Natur. Idyllisch eingebettet zwischen zwei zugefrorenen Seen, liegt das Dorf […]
Vor zwei Tagen reiste Prince Charles wieder einmal in sein Winterrefugium Klosters. Den Prince of Wales verbindet bereits eine langjährige Beziehung zu dem malerischen Bergdörfchen […]
Das glitzert, das prickelt. Das klingt wundervoll nach Winterlandschaft, Schnee und Bergen. Und auch ein kleines bisschen nach Luxus. Denn wenn in St. Moritz Pelzmäntel auf schnelle […]
Geselliges Beisammensein an einem Winterabend weiß man in der Schweiz zu zelebrieren. Das als Nationalgericht verehrte Käsefondue ist da der Klassiker schlechthin. Viele Bräuche […]
Dicht hängt Nebel über der Wasseroberfläche, langsam quält sich ein Raddampfer hinaus in das scheinbare Nichts. Lichtstrahlen zwängen sich durch die Wolkendecke, zuerst […]
Die Schneekristalle glitzern am Suvretta-Hang immer noch so zauberhaft wie vor über 100 Jahren, als sie diesen Platz in vielen Beschreibungen weltberühmt machten. Damals, man schreibt […]
Als köstliche Hommage an die ersten englischen Touristen, denen das Jubiläum „150 Jahre Wintertourismus in der Schweiz“ zu verdanken ist, sorgten in dieser Woche […]
Wenn die Sonne hinter dem mächtigen Omesberg untergeht und ein sportlicher Tag auf den Skipisten in Lech sein Ende findet, wird es Zeit, sich die am Tag verbrannten Kalorien […]
Gleich zum Jahresauftakt verwöhnten sechs Sterneköche die Gäste des Tschuggen Grand Hotel in Arosa mit kreativen Menükompositionen. Zur traditionellen Tschuggen […]
Lange musste man in dieser Wintersaison auf ihn warten, aber nun ist der Schnee da. Höchste Zeit also ein außergewöhnliches Alpendomizil vorzustellen. Seit einem Jahr thront rund […]
