„ZEN“ – der Sushi-Geheimtipp in der City West

Berlin

Berlin ist eine Stadt, die einen immer belohnt, wenn man sich Zeit nimmt für sie – beispielsweise in dem man einfach gemütlich durch die Straßen schlendert. Und sich auch mal in Hinterhöfen und Passagen umschaut. In der Charlottenburger Uhlandstraße hatte ich wieder einmal so ein Erlebnis. Man glaubt hier wirklich jedes Restaurant und jede Bar zu kennen, aber natürlich habe ich bisher noch nie in der unscheinbaren Uhland-Fasanen-Passage vorbeigeschaut. Fußläufig zwar nur eine Minute vom Ku’damm entfernt, verirrt man sich trotzdem normalerweise nicht hierher, ohne ein direktes Ziel zu haben. Und dieses Ziel ist nun in meiner inneren Berlin-Speise-Landkarte vermerkt. Anfang des Jahres eröffnete in dem kleinen Passagenhof nämlich das Sushi-Restaurant „ZEN“.

Eine wahre Sushi-Oase, in der man sich einfach niederlässt und Raum & Zeit vergisst.

Dunkles, hochwertiges Holz zaubert eine verwunschene Atmosphäre. Besonders Nachts kommt dies zur Geltung und erinnert mich irgendwie an die Stimmung im legendären „Trader´s Vics“ in München. Anders als dort wirkt aber noch der begrünte und beleuchtete Innenhof entspannend auf die im Lokal sitzenden Gäste. Diese finden aber auch im Innenhof unter den Bäumen ein lauschiges Plätzchen. Der erste Blickfang im Restaurant ist die spektakuläre Weinbar. Sie wirkt wie die Steuerkanzel eines Weltraum-Weintransporters. Kommandiert wird diese von einer ebenso hübschen wie freundlichen Barfrau. Der zweite Blickfang ist die riesige Sushi-Auslage und die offene Küche, in dem sich das Reich der Sushi-Meister befindet.

Das Angebot geht natürlich weit über das Sushi-Thema hinaus. So finden sich Seafood (Garnelen, Krebsfleisch, Lachs) und  Grillgerichte (Black Angus, Dorade, Scampi) auf der Karte. Und natürlich Sushi. Über 80 Variationen können hier verköstigt werden und sogar eigene Wunsch-Rezepte beim Sushi-Meister in Auftrag gegeben werden. Man sollte hier wirklich mit ein paar Freunden Platz nehmen, sich zurücklehnen und die Karte rauf und runter bestellen und den Sashimi Don Teller mit verschiedenem Fischfilet nicht verpassen. Auch die große Auswahl von Crunchy-Rolls-Spezialitäten sind zum Niederknien. Mein persönliches Highlight bei den Rolls war der marinierte Thunfisch mit Lauch, Gurke und herrlich cremigen und erfrischendem Käse.

Stimuliert wird hier aber nicht nur der Gaumen. Kirschblüten-Bilder, fantastische Bonsaibäume, Designerlampen, phantasievolle Weinglas-Dekorationen und die gedämpfte jazzige Hintergrundmusik lassen einen die Hektik der Stadt total vergessen.

Man könnte diesen Geheimtipp fast als Meditationszentrum für Körper, Seele und Geist beschreiben.

Der Name „ZEN“ lässt es einen ja schon erahnen und ein Besuch löst dieses Versprechen vollkommen ein. Mein Tipp – kommen Sie Abends. Für größere Gruppen, die sich zurückziehen wollen, stehen Séparées hinter Wandverkleidungen bereit und auch für ein romantisches Date findet sich hier ein schönes Plätzchen.

ZEN
Asian Dining & Sushi Lounge

Uhlandstr. 170 a
10719 Berlin
info@zenberlin.de
www.zenberlin.de