Vor genau 20 Jahren erhielt Rolf Straubinger beim Bocuse d'Or, dem Wettbewerb der besten Nachwuchsköche in Lyon den Titel „Bester Fischkoch der Welt“. Was für eine Auszeichnung für den […]
Über 150 hochdekorierte Köche aus Deutschland, Österreich und Südtirol trafen sich am 22. Februar im Mercedes-Benz-Museum in Stuttgart. Nirgendwo sonst kommen so viele Spitzenköche […]
