Kaum jemand träumt beim Schneiden eines guten Steaks von einer eigenen Metzgerei. Oder beim Beißen in ein knuspriges Brötchen vom eigenen Bäckereibetrieb. Aber fast jeder von uns hat sich schon mal beim Trinken einer wirklich guten Flasche Wein ausgemalt, wie es wäre, Winzer zu sein. Die Weinlese im goldenen Herbst, ein Leben zwischen Fässern und...