Herbert Beltle strahlt aus, was einen Gastronomen ausmachen sollte: Herzlichkeit, Offenheit, Neugier und das Bewusstsein zur richtigen Zeit auf das richtige Pferd gesetzt zu haben […]
Zu einer der schönsten Silvestertraditionen in Berlin lud Herbert Beltle in sein Restaurant „Aigner“ am Gendarmenmarkt. Bereits zum dreizehnten Mal kamen rund 100 Freunde zum Fischessen […]
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