Der kulinarische Weg den Michael Huber gegangen ist, bevor er schließlich im beschaulichen Bogenhausen sein gleichnamiges Restaurant eröffnete, ist beeindruckend. Nach seiner Ausbildung […]
Sofort nachdem man den Eingang hinter sich gelassen hat, überkommt einen der Flair eines New Yorker Stadthotels. Der riesige Leuchter in dem einmaligen Foyer beeindruckt uns […]
Er gehört zu den Strippenziehern der Zürcher Gastroszene, sprudelt wie ein Vulkan mit neuen Ideen und Zielen und setzt mit seinen Restaurantkonzepten stets Akzente in der […]
Hoch oben über dem malerischen Berchtesgaden thront auf dem Eckerbichl, einem der spektakulärsten Plätze im Alpenraum, das neue Lifestyle-Resort der Kempinski-Gruppe. Dank seiner Hufeisenform […]
Die fünf Gehminuten vom Schlesischen Tor sind sehenswert, bis man in der Muskauer Straße schließlich im „Jolesch“ ankommt. Bars reihen sich an verwinkelte Nachtcafés am schwülen […]
Unter Feinschmeckern wie Connaisseuren gilt die Küche Japans seit langem als die gesündeste der Welt. Ihre maritime Vielfalt mit Thunfisch und Lachs, Seeigel oder 'giftigem' Kugelfisch […]
Betritt man die kuppelhafte Halle des „Razzia“, weiß man zunächst nicht, wo man zuerst hinschauen sollte. Beeindruckt ist man von der räumlichen Größe und der feinen Eleganz des […]
Palma, die Hauptstadt Mallorcas, wurde von der Sunday Times zur lebenswertesten Stadt der Welt gewählt - ein Kompliment, das wir durchaus teilen können. Etwa 20 Minuten von der […]
Mehr als nur ein Hauch 1920er Jahre weht durch das neue 'Hotel Zoo' am Kurfürstendamm. Betritt man das Haus, gelangt man zunächst über einen langen grünen Teppich mit […]
Einmalig präsentiert sich der Zürichsee! Wie er sich direkt in die Stadt ergießt, macht Einheimische stolz auf ihr Gewässer, fasziniert Besucher aus nah und fern. Ist im April der 'Böögg' […]
Der Schwarzreiter ist ein Tiefseesaibling. Er fühlt sich tief unten in sauerstoffreichen Bergseen am wohlsten, sein Fleisch ist besonders zart und schmackhaft. Aber das allein wäre noch […]
In Zeiten, in denen Gesundheitsmoralisten die Lust am Fleisch verdammen, nimmt sie der 'Widder' am feinen Zürcher Rennweg mit exzellenten Wurst- und Fleischwaren auf die […]
