Mallorca
Eine schönere Anreise kann man sich kaum vorstellen: mittags fahren wir von Palma Richtung Pollença, begleitet von der Sierra de Tramuntana biegen wir 40 Kilometer weiter nach Muro ab. Wir überqueren das von Windmühlen, Haciendas und Gärten voller Olivenbäume übersäte Landesinnere, um dann nach circa einer Stunde die uns empfohlene „Ponderosa“ am Strand zu erreichen!
Da unser Tisch auf 13.30 Uhr reserviert ist, bleibt nicht viel Zeit am Strand zum Baden. Ungelogene fünf Stunden verweilen wir an einem der Tische dieses genialen Lokals, das uns mit seinen sympathischen Mitarbeitern einfach nicht mehr gehen lässt. Ob Juan, der mit Abstand netteste Kellner auf der Insel oder Carlos, einer der Mitbesitzer, der vor drei Jahren das Lokal gründete, es gibt immer Jemanden, der für beste Unterhaltung sorgt. Auch Sergio, mit seiner italienischen Variante des Namens, ein Straßenverkäufer aus dem Senegal, bringt uns alle mindestens eine komplette Stunde durchgehend zum Lachen.
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Zum Essen gibt es feinste Mariscos, Ceviche und Tartar vom Bluefin-Tuna, auch die Hauptgänge von der Paella bis zum Fisch in Salzkruste können GOURMINO EXPRESS voll und ganz überzeugen. Als Dessert probieren wir das Schokoladen-Soufflé mit Kokoseis, dabei heben wir fast ab und schweben über dieser türkisblauen Bucht. Die wunderbare Bahía von Muro, der „Ponderosa Beach“ mit seinen Köstlichkeiten und zum Schluss der Sonnenuntergang auf der Rückfahrt nach Palma am Tramuntara Gebirge sind ein mehr als gelungener Tag. Mallorca ist und bleibt für mich eine der vielfältigsten Inseln Europas.
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Ponderosa Beach
Casettes des Capellans n123
07440 Mallorca
+34 971 18 41 18
www.ponderosabeach.com
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