Berlin
Da steht nun Adnan Oral, völlig entspannt vor der Bar seines Restaurants und begrüßt uns, als ob es ein Tag wie jeder andere wäre. Die Aufregung, die sich rund um den Kudamm vor der Wiedereröffnung seines legendären Charlottenburger Restaurants „Adnan“ und Wohnzimmers seiner vielen prominenten Gäste aufbaute, übertrug sich jedenfalls nicht auf ihn. Und doch ist es ein ganz besonderer Tag. Denn so überraschend wie die City West im letzten Jahr ihren kulinarischen Societytreff verloren hat, wurde er ihr wieder geschenkt.
Janine White mit Tocher und Adnan. Foto xxamaxx
Im Sommer 2017 standen die Gäste nämlich plötzlich vor verschlossenen Türen und rätselten darüber, was wohl mit ihrem Lieblingswirt passiert war. Das „Adnan“ blieb verschlossen, der Wirt verschwunden. Als er sich nun kürzlich erstmals öffentlich über die Hintergründe seines Verschwindens erklärte, eine längere Weltreise, war die allgemeine Freude über seine Rückkehr groß. Noch größer war die Vorfreude, als er den Termin für die Wiedereröffnungsfeier seines Restaurants in einem Zeitungsinterview vorab bekannt gab.
Schon im Vorfeld war klar, daß sich zu dem Ereignis eine große Gesellschaft versammeln würde. Umso cooler reagierte Adnan aber auf den erwarteten Ansturm am Abend der Feier. Ohne Türsteher wollte er seine Gäste empfangen. Kurz vor dem Event meinte er nur: „Es wird auf jeden Fall sehr voll hier!“ Und so kam es dann auch. Bis in die Morgenstunden wurde getanzt und vorher ordentlich geschlemmt. Mit Austern, fantastischen Kanapees, Schnitzeln und seinen wunderbaren hauchdünnen Pizzas mit Trüffeln, Risotto und Loup de Mer bewirtete Adnan seine langjährigen Stammgäste und Freunde des Hauses.
Claudia Roth. Foto: AEDT/Krempl
Eine echte Adnan Gästemischung kam zusammen, darunter der ehemalige Bahnchef Hartmut Mehdorn, Moderatorin Ulla Koch am Brink, die Politiker Claudia Roth und Özcan Mutlu, Schauspielerin Dennenesch Zoude und Presse Größen wie BILD Kolumnist Franz Josef Wagner.
Franz-Joseph Wagner und Helmut von Finck. Foto xxamaxx
Die Adnan Familie hat nun jedenfalls wieder ihr Wohnzimmer und Charlottenburg wieder sein altes kulinarisches Gravitationszentrum, aber mit einem neuen Twist. Denn Adnan hat einen neuen Küchenchef an Bord geholt: Dennis Markov, der ehemalige Küchenchef des „Borchardt“ wird seine Karte internationaler Aufstellen.
Mit neuem Küchenchef Dennis Markov. Foto: AEDT/Krempl
Wie man hört, wollen ihm auch weitere Kollegen in den Westen folgen. Eine spannende Entwicklung, die sicher auch Zuwachs für die Adnan Gästefamilie verspricht.
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