Ibiza
Die Marina Ibiza gehört zu den schönsten Anlaufstellen für Jachten im Mittelmeer. Vor drei Jahren eröffnete dort vis-à-vis der schwimmenden Paläste die Blue Marlin Marina als Ableger des gleichnamigen legendären Beachclubs. Jetzt haben die Celebrities, Inselschönheiten und Jachtbesitzer dort ihren glamourösen Treffpunkt gefunden. Direkt zwischen den angesagten Clubs Pacha und Lio gelegen, kann man hier mit Blick auf die Altstadt von Ibiza perfekt in die Nacht starten.
[wds id=“304″]
Marina Chef Luca Mazzoncini empfiehlt uns einen Ingwer Cocktail auf Wodka Basis, der uns in dieser lauen Vollmondnacht besonders gut gefällt. Und während der DJ House Music serviert, erreichen uns peruanische Gerichte aus der Küche. Ceviche, Pisco Sour, Fisch mit Früchten und Aroma lassen den Gaumen zwischen Lima und Tokio pendeln, während Herz und Laune Ibiza verfallen sind. Diese Insel – ein perfekter Ort für Avantgardisten in Kitchen und Style! Überbackene Gambas mit scharfer Sauce, die Spezialität des Hauses Ente mit Passionsfruchtsauce und ein Appetizer aus scharfem Mais und frittierten Bananen. Das Angebot bereichert eine extravagante Sushi Karte. Nun kann die Ibiza Nacht endlos werden…
[wds id=“305″]
Wer allerdings schon morgens auf seiner Jacht oder in seinem Hotel Appetit verspürt, bekommt hier im Blue Marlin Ibiza eines der besten Frühstücke, die Gourmino-Express überhaupt jemals verkostete. Das Highlight hierbei war der exotisch gewürzte Avocado Papaya Salat. Es gibt noch viel zu berichten. Unser ’24 Stunden Blue Marlin Trip‘ geht daher bald weiter. In Teil 2 lesen Sie über das Restaurant Yemanja und den weltberühmten Blue Marlin Beachclub.
Blue Marlin Marina Ibiza
Paseo Juan Carlos 1, Marina Nueva
07800 Ibiza, Spanien
+34 971 19370
Marina@bluemarlinibiza.com
www.bluemarlinibiza.com
Autor
