Berlin In St. Petersburg gehört Evgeny Vikentiev zu den jungen Kochstars. Als Chefkoch des Vinny Shkaf und als Mitinhaber bei Hamlet+Jack hat er sich einen Namen in der glamourösen russischen Kulinarikszene erobert. Zeitgenössische russische Kunst trifft edlen Bauhausstil Jetzt eröffnete Vikentiev in der Charlottenburger Uhlandstrasse sein erstes internationales Restaurant, das „Cell“. Zwei Jahre zogen sich...
