München
Es sind nur 16 Tage, aber diese haben es in sich! 16 Tage, an denen die Welt zu Gast in München ist, 16 Tage, an denen sich der gesamte Kosmos auf der Theresienwiese spiegelt. GOURMINO EXPRESS war zu Besuch im neuesten Wiesnzelt, im „Goldenen Hahn“.
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Die Holzvertäfelung zaubert sofort eine gediegene Wohlfühlatmosphäre. Nachmittags trinkt man hier in Ruhe sein Bier, Abends geht dann die Post mit der Live-Band ab, alle stehen sofort nach dem guten Essen (Ente, Hendl aus der Region) auf den Bänken und feiern und trinken das feine, gute Münchner Bier! Der Service im„Goldenen Hahn“ ist jung, herzlich und „golden“ und gleich im ersten Jahr so eingespielt, dass man vermuten könnte, man kennt sich schon seit Jahren. Und dennoch ist alles eine Premiere, für alle Beteiligten ein Sprung ins kalte Wasser. Der Wirt Sepp Able wird von seiner Frau und seinen beiden Söhnen unterstützt, die Familie ist immer vor Ort.
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In Oberschleissheim führt Able sonst ein Restaurant und freut sich über den gelungenen Start. Sebastian Able zu GOURMINO EXPRESS: „Unser Fleischspiess und die getrüffelten Semmeln kommen super an.“ Unter der Woche stehen am Nachmittag volkstümliche Musikschmankerl von verschiedenen Musikanten auf dem Programm, am Abend Wiesn-Stimmungsmusik. Die ultramoderne Schankanlage gehört zu dem Modernsten was die Wiesn zu bieten hat. Der Schankkellner braucht hier nur auf einen Knopf zu drücken und die Mass wird automatisch und immer gleich voll gefüllt. Prost!
Goldener Hahn
Theresienwiese
Oktoberfest / München