Schweiz
Die Schweiz ist stets für positive Überraschungen gut! Während man in Deutschland auf einer Bahnreise im Speisewagen mit Stromausfällen, warmen Kaltgetränken und lieblos zusammengewürfelten Sandwiches zu kämpfen hat, bietet die Bahn in der Schweiz dem Feinschmecker einen echten Mehrwert: den „RailGourmino“! Hier wird auf hohem Niveau diniert, sei es im Panoramawagen oder gleich im historischen Speisewagen und zwar auf einer Vielzahl von Routen in Graubünden oder im Wallis. Die Wine&Dine Gourmet Fahrt von Brig nach Disentis bietet ein komplettes Menü mit Steinpilztortelli an fruchtiger Pelatisauce mit grünen Oliven, zweierlei Filet aus der Pfanne an einer sämigen Cognac-Rahmsauce mit Spinatspätzli und Romanesco mit gerösteten Mandeln! Der Klassiker bleibt natürlich die Route der Rhätischen Bahn von Chur nach St. Moritz: auf der Albulastrecke, einem UNESCO Welterbe, gerät bei Überwindung der Höhenmeter der Blick aus dem Fenster schnell zum Verwirrspiel, und das noch bevor der Maienfelder Weisswein geöffnet ist!
[wds id=“402″]
RailGourmino
Schweiz
www.bahnonline.ch
Autor
