Auch im Sommer knallt der Mathis in der hochalpinen Welt!

St. Moritz

Skifahrer, Bergwanderer und pakistanische Ausflugs-Milliardäre haben einen neuen Hot-Spot in den schweizerischen Alpen für sich entdeckt, seit sich Gourmet-Guru Reto Mathis auf dem St. Moritzer Hausberg Corviglia die legendäre quattro Bar von Audi zusammen hat nageln lassen: dominiert von einheimischen Holz und Valser Granitstein, bieten große Panoramafenster einen atemberaubenden Blick auf die Engadiner Champagner-Bergwelt – eine spannende Neuinterpretation der ‚Berghütte‘ in puristischem Design.

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Bar-Chef Stefano Rivolta, ansonsten Maître d’hôtel im daneben liegenden Gourmetrestaurant von Mathis zu GOURMINO EXPRESS: „Für die Exklusivität des Winters sind wir ja bekannt, aber gerade jetzt im Sommer bieten wir eine wohl einmalige Lounge-Atmosphäre in der hochalpinen Welt. Die Sommerfrische in den Bergen liegt voll im Trend. Wenn unser ‚Haus‘-DJ Angel Cielo hier oben auflegt, dann knallt es aber richtig.“

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In der kommenden Skisaison feiert die Schweiz ‚150 Jahre Wintertourismus‘. Da dieses Jubiläum den Briten zu verdanken ist, welche als Erste 1865 das Engadin als Winterdestination entdeckten, wird das St. Moritz Gourmet Festival, wichtigster Branchentreff dank Reto Mathis, eine ‚British Edition‘ mit neun Spitzenköchen aus Großbritannien, die für Hochgenüsse sorgen werden! Auch dann sollte ein Besuch in der quattro Bar nicht fehlen.