St. Moritz
Das St. Moritz Gourmet Festival besitzt seit zwei Jahrzehnten Kultcharakter und es spricht für seinen anhaltend hohen Stellenwert, dass auch diesmal so renommierte Spitzenköche eine Woche lang ihre eigenen Restaurants in der Heimat zurückgelassen haben, um dem Ruf ins Oberengadin zu folgen: Aus Deutschland reisten Andree Köthe, Tim Raue und Christian Scharrer an, aus Frankreich Mauro Colagreco und Yoann Conte, aus Japan Yoshihiro Takahashi, aus den Niederlanden Moshik Roth sowie aus den USA Wolfgang Puck. Gemeinsam mit den ebenfalls hoch ausgezeichneten Küchenchefs der Festival-Partnerhotels verwöhnten sie die Festivalgäste.
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Einzigartig – acht internationale Weltklasse-Köche regional so nah beieinander kennenlernen zu können, ohne dafür rund um den Globus reisen zu müssen! Bei den Gourmet Safaris ging es per BMW Shuttle auf Entdeckungstour an die Chef’s Tables von fünf Gastköchen. Am hocheleganten Event Fascination Champagne im Suvretta House kreierte Gastkoch Moshik Roth ein exklusives Dîner, das von erlesenen, darauf abgestimmten Jahrgangs-Champagnern aus dem Hause Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne, begleitet wurde. 4000 Gourmetfans kamen diese Woche ins Oberengadin, das mit einem Grand Finale auf dem zugefrorenen See endet.
St. Moritz Gourmet Festival
Oberengadin / St. Moritz
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